赣南客家非遗美食登上华夏云集杂志，全球展示独特饮食文化魅力

最近，Ganzhou Hakka无形的文化遗产食品由Ganzhou Hakka文化遗产研究所推荐，在Aviation Magazine“ Huaxia Collection”上列出，并展示了Gannan Hakka Food Culture的独特魅力。这是江西南部的无形文化遗产食品首次“飞向蓝天”，这标志着哈卡文化在江西南部的传播到更广泛的国际舞台。

无形的文化遗产食物飞向蓝天，江西南部的哈卡文化进入了世界

作为一名著名的国内航空飞机读者，航空杂志“ Huaxia Cloud Chaptioning”被乘客深深地爱上了其高质量的内容和广泛的传播。 The intangible cultural heritage foods in southern Ganzhou reported in large quantities, including Ningdu Sanctuary Chicken, Ningdu Meatballs, Lanzhan Cake, Xinfeng Radish Dumplings, Ganzhou Hakka Lecha, Punch Bake, Jinqian Fish Cake, etc., not only show the unique flavor of southern Ganzhou cuisine, but also deeply explore the historical stories and cultural connotations这些食物的背后。

A relevant person in charge of Ganzhou Hakka Cultural Heritage Research Institute said: "The intangible cultural heritage food in southern Ganzhou is an important part of Hakka culture and carries the wisdom and emotions of Hakka people. This time, it is an important step for Ganzhou Hakka culture to go global, and it is also the result of our promotion of the inheritance and innovation of the intangible文化遗产原因。”

无形文化遗产食品背后的文化故事

在“ Huaxia聚集”的报告中，每道菜都伴随着精美的图片和生动的文字介绍，使读者能够在甘恩（Gan）南部品尝食物的同时体验到南部甘卡文化的深刻遗产。

无形文化遗产传播的新起点

这次，甘南·哈卡（Gannan Hakka）无形的文化遗产食品被列在《航空》杂志上，这是甘州·哈卡（Ganzhou Hakka Hakka）文化遗产研究所的重要成就，旨在促进对无形文化遗产的传播。近年来，该研究所积极地通过各种形式来促进了南方南部文化的遗产和创新，包括举行无形的文化遗产遗产节日，举行文化演讲，组织高端的学术论坛以及制作特殊的纪录片，以便更多的人能够理解和爱Hakka Culture in Southern Gan。

将来，Ganzhou Hakka文化遗产研究所将继续深入探索南部甘卡文化的含义，并通过更加多样化的交流方法，让Gannan Hakka文化在整个国家和世界上发展，成为中国文化的亮点。

结论

甘州南部的Hakka无形文化遗产食品飞往蓝天不仅是甘州南部文化的传播中的重要突破，而且是对中国传统文化进入世界的出色传统文化的生动体现。这些带有历史记忆和怀旧的美味佳肴以独特的风味和深刻的文化遗产，在江西南部的哈卡人的智慧和感受中展示了世界。让我们期待这样一个事实，即甘苏南部的Hakka文化在更广泛的舞台上闪耀，并成为连接世界并传达中国文化魅力的桥梁！

（贡献：Ganzhou Hakka文化遗产研究所）