中西方饮食文化差异解析：从营养观念到西餐用餐顺序的全面对比

中国和西方国家之间的饮食文化差异一直很大。西方追求的是一种理性的饮食，它符合整个西方哲学体系。它首先需要确保全面的营养，并根据每天消耗的总卡路里选择并完成食物匹配，并在此基础上考虑颜色，香料，味道，形状等。与专注于“味道”的中​​国食品相比，新颖性似乎较少。但是，如果您习惯于烹饪，火锅，烧烤，面食以及偶尔改变西方食品的口味也是一个不错的选择。

但是，在西方食品方面，大多数人都可以选择“牛排套餐”。实际上，吃西食品的方式尤其特别。按照前后的顺序，有五个类别：开胃菜（也称为头盆），汤，沙拉，主盘和甜点，包括葡萄酒和饮料。

但是，作为一个普通的家庭，如果您想品尝地道的西方食品，一次吃一次会花费很多钱，那么许多人愿意订购主盘并体验餐饮的气氛。尽管这是普通的牛排，但没有经验的人会感到损失，而不知道哪种手握住刀，哪个手握住叉子。不知道盘子上的餐巾是否应放在腿上还是胸部；不知道如何将刀子和叉子放在浴室的一半中，以免服务员拿走饭菜，甚至在供应菜肴之前，还提供两杯柠檬水...

说到这一点，朱顿想起了一个曾经开个的笑话。一旦我和朋友一起去西方餐厅登记入住。由于夏天的天气炎热，我刚进入商店，迅速订购了饭，等待服务员倒水。不久之后，服务员给我们带来了两杯柠檬水，我们非常渴望我们无法忍受。 “ Gulugulu”喝了所有的柠檬水，并要求服务员帮助我们重新填充它。出乎意料的是，服务员尴尬地微笑着笑着说：“对不起，女士，提供了另一杯柠檬水，让您洗手！”他说完一讲，一个美味的美食家认为自己是一个高端的美食家，感到羞愧。

目前，服务员耐心地向我们解释了这两杯柠檬水的不同用途。向客户提供一杯杯子。由于吃太多牛排，少数人可能会感到疲倦。与柠檬水搭配，它只是渴了，油腻。其次，您可以在饭后用它冲洗嘴，以清除口腔中的气味和杂质。另一杯柠檬水用来洗顾客的手，因为西方对用餐卫生的关注更加注意，但是与您去餐厅吃饭时，每个人都去洗手间制作泡泡并洗手。

此外，西方食品的用餐环境非常优雅，因此每个人都可以自然而安静地享用食物，而不是人们来来去喝酒，喝酒和叮当磨眼镜。因此，在饭前，每个人都用柠檬水在各自的座位前洗手。这不仅会杀死灭菌，而且还会在他们的手上留下宜人的香气，使他们在进食时感觉更愉快。

实际上，为了避免对使用柠檬水的误解，西方餐厅将选择两个不同的容器来存储。细长的杯子中的柠檬水可以供人们喝，而在宽阔的容器中，柠檬水（例如在玻璃盆中的柠檬水）用来洗手。否则，用杯状洗手似乎是不合理的！下次您去西方餐厅时，请记住在进食前明确区分。不要一口气地喝所有这些，然后开个玩笑，否则您将在下一个桌子上被客户或服务员嘲笑。

您会在吃牛排前提前安排两杯柠檬水吗？