厦门官任国际社区美食嘉年华：中西文化交融的国际范儿盛宴

官方的国际社会美食狂欢节展示了Xiamen的独特而迷人的“国际风格”。

中国和西方文化在这里融合。

让我们一起去狂欢节吧！

狂欢节是母亲节，我给你送了康乃馨。

在狂欢节上调酒的英俊家伙。

除食物外，还有各种饮料。

狂欢节的家庭和友谊是最辉煌的。

该报纸报道说，从5月11日至12日，连续两天，Xidi Coffee Street非常活跃，官方社区的居民，Xiamen公民，甚至具有不同肤色的中国和外国客人都涌入，聚集在第三官方的国际官方国际社会狂欢节上，竞争与世界各地的特殊食物一起竞争。从果汁，咖啡到威士忌酒鸡尾酒，从甜点，寿司到炸牛排和烤猪肉肘……官方的国际社会美食狂欢节已经举行了三场会议。它不仅是展示多种食物的平台，而且是对多元文化生活方式的解释，展示了Xiamen's Garden City的独特而迷人的“国际风格”。

“牛肉太美味了。我的父母第一次在墨西哥玉米片和印度墨西哥卷饼中吃了。这很特别。Xiamen确实是一个国际城市。”刘女士带着父母和孩子一起去狂欢节，很高兴。食物是狂欢节的主角。在短咖啡街中，公民可以吃意大利手工冰淇淋，墨西哥手工烤蛋糕，法国大蒜蜗牛和来自各个国家的其他正宗食品，也可以品尝丰富的饮料，体验真实的咖啡文化和户外酒吧文化。

组织者还精心准备了现场表演和各种游戏互动会议，例如Food Koi彩票，热狗比赛，塔罗牌占卜艺术，欢乐时光派对以及当今国家趋势的街头音乐和艺术表演。此外，狂欢节与母亲节一致，组织者为在场的母亲准备了专门准备的康乃馨。该网站的布局也非常细心：波西米亚风格装饰和超大的Q-version Donut背景...都已成为人​​们手机摄像机的目标。在为期两天的活动中，成千上万的人被吸引参加，并聚集在Wanhu Lake河岸的欢乐中。

据报道，Xiamen Guanren International Community Food Carnival由Siming District的Xinfu Street办公室主持，并于2017年首次举行。目的是进一步激活商业区并帮助建立一个国际圭恩伦（Guanren）。组织者从商人那里得到了积极的回应，并受到社区居民和Xiamen公民的热情参与。今年的食品狂欢节活动的规模进一步扩大。与去年相比，参与商人的数量不仅增加了四分之一，而且还吸引了周围商业区的许多“互联网名人”商店积极参与。 “美食狂欢节活动的影响一直在向外扩展，它已经脱离了官方社区，并已成为反映该市吸引力的活动。”活动的组织者说。

在这里，将国际和时尚与食物联系起来

夜晚的狂欢更加迷人。

在这里，您可以品尝来自世界各地的真实美食。

如果Gulangyu是20世纪初期的“历史国际社会”，那么Quanfu街的官方社区是新世纪的Xiamen国际社会。从5月11日至12日，第三届Xiamen Guanren国际社会美食狂欢节在Fenghu湖河岸的“咖啡街”举行。它使用食物作为媒介，在这里融合了中文和外国文化。 Xiamen世纪历史的国际观点在这里仍在继续。

十多年的好商店“让我们一起狂欢”

“狂欢节只是一个节日，所以你应该更伟大。” Masako Curry的董事长周·卢洪（Zhou Luhong）穿着红色和服，并在摊位前推荐自己的食物。许多公民来拍照。 “每个人都称我为姐姐马科科。”周·卢洪笑着说。据报道，Masako在Guanren社区开设了一家商店已有18年了，并且是最早的食品商人之一，但这是第一次参加这次美食狂欢节。周·卢洪（Zhou Luhong）说：“实际上，我想去年来，但是现在已经太晚了。今年我特别提前准备了几天。食品和餐具是专门选择的，例如，炸牛burdock碎片手卷，杯式签名的招牌日本咖喱饭等，可以在步行时吃掉。”

Karenbi Coffee是街上最早的咖啡店，并参加了三场连续的美食狂欢节活动。他的副总经理Liu Lijuan穿着白色的hanfu，穿着一件颤抖的连衣裙在摊位上忙碌。她回忆说，卡伦比（Karenby）于2003年开设了一家商店，从制作咖啡开始，再到添加手工烘焙食品，再到牛排和猪肘带到美食节，它一直在不断地进行更新和改进。关于参加美食狂欢节，刘lijuan说：“我当然必须来。我来这里已经十多年了。我确实有很多感觉。我都是朋友，在一起狂欢。”

与普通的美食节相比，国际官方的国际社会美食狂欢节不仅质量更高，而且情绪激动。在这里，您可以吃精心准备的异国食物，并感受到人们之间的友谊和相互信任。

90年代后的互联网名人融合了时尚和多样化的文化

“再加三个草莓，一个芒果！” “一朵花”冰淇淋卷的摊位前总是有很长的队列，而且店员很忙。这种冰淇淋被切成切丁的水果，例如草莓，芒果和其他水果，是一种新的“互联网名人”食物，在年轻人中非常受欢迎。与大多数来自Guanren商业区的商人不同，“ Yihua”是位于Shapowei的互联网名人商店，该商店将Xiamen Island的一半覆盖到Guanren社区。摊位老板说：“这个地方更国际化，居民更愿意享受生活。这对我们来说是一个很好的促销平台。”

在今年的美食狂欢节上，该地区有不止一家“互联网名人商店”，其中大多数来到这里参观，并由组织者严格选择。此外，整个网络上有超过一百万粉丝的几个“互联网名人”主持人来到现场进行现场食品广播。正式任命的国际社会美食狂欢节正在融入新兴的互联网名人文化中，并成为Xiamen时尚生活的传播窗口。

此外，这次狂欢节也反映了中国和外国文化的融合。在活动中，您可以看到年轻人带来的时尚狮子舞，享受异国乐队的才华表演，以及汉富女子和波西米亚民族歌曲中的“民族趋势”表演。这些都变成了打开时间和空间大门的钥匙，展示了多元文化共存和整合的风格，放松，包容和多样化，为每个客人带来了一个愉快而愉快的体验。

【突出显示】

从“两平方英尺”平方英尺的平方英尺 - 平方英尺平方英尺 - 平方英尺 - 平方英尺 - 平方英尺 - 平方英尺 - 平方英尺 - 平方英尺？

一个高个子的“外国人”在她的肩膀上载着一个金发女孩，她手里推了一辆婴儿车。里面有一个棕色头发的男孩在里面吮吸安抚奶嘴，她旁边是一个美丽的妻子。在阳光下的场景真的很温暖。他的名字叫伊万（Ivan），他是在Xiamen工作的外国老师。他的妻子是凯茜。两年前，两人开始参加国际官方的食品狂欢节。当时，伊万和凯茜只是约会。第二次，伊万和凯茜结婚并欢迎他们的第一个孩子。三口之家参加了狂欢节。现在，第三次将一个新成员加入了家庭，一个四口之家已经参加了活动。伊万说，他和他的妻子特别喜欢来自世界各地的食物，他们也希望两个小婴儿也可以喜欢各种食物和食物背后的文化。

到这里需要大肚子

珍妮（Janine）是互联网上的互联网名人主播，在互联网上有15万名粉丝，他来到了美食狂欢节。她在品尝食物的同时品尝了食物：“我非常喜欢这个现场广播。我真的需要大肚子来这里。”珍妮对食物本身并不热心，但是在观察了当场由各种食品商人的厨师团队生产的特殊食物之后，她感到非常震惊。 “这个地方可以满足所有美食家的想象力！”她给了相机大拇指。

【声音】

Siming District Fenghun Street办公室副主任Chen Xiaoying：

促进文化融合并增强居民的幸福感

食物是最有可能相互交流和互动的文化元素。 Guanren社区一直是一个国际社会，许多国际朋友来到Xiamen聚集，并逐渐形成了独特的商业区，例如咖啡馆，酒吧和异国情调的食品餐厅。一方面，在Fengfeng街举行的活动希望建立一个社区互动的平台，允许中国和外国居民通过食物进行互动，促进文化融合和交流，并营造更好的社区氛围；另一方面，希望向更多的Xiamen公民甚至游客推荐真实的异国情调，以便更多的人可以体验到异国食品带来的精美生活并增强居民的幸福感。正如习近公秘书长所说，我们必须继续满足人们对更好生活的日益增长的需求。

经过三年的创作，国际官方的国际食品狂欢节已成为一个高度赞扬的品牌活动，展示了Xiamen市的独特时尚和国际魅力以及城市的高质量。我们可以看到，经过如此大的事件，地面上没有垃圾。来自非地区甚至中国和外国游客的越来越多的公民来到活动现场，热情地参加了活动。这是现代城市和国际奇曼的缩影。

商业区联盟协会主席Bai Zhirong：

商业区的增长不能与协同作用分开

公务区从2002年和2003年从零星的商人开始到后来的“咖啡街”，现在商业区联盟拥有四个类别的50多个商人成员：咖啡，食品，酒吧和进口的超市，并且已经不断发展了十年以上。但老实说，一路上并不容易，尤其是近年来，租金飙升，劳动力和原材料成本也大大增加了，商人的压力正在增加。正是由于诸如食品狂欢节之类的事件使商人有机会促进，吸引更多客户并看到商业区的潜力和活力。

连续三年，每个美食狂欢节活动都聚集了很多人，而且公民都有有趣的购物和饮食，商人也很高兴。但是我要说的是，仅商人和协会就不可能做到这一点。因为首先，这需要大量的资本投资，其次，它还需要多个部门的合作，例如花园卫生，管辖范围内的警察局，交通警察等。因此，我们非常感谢政府一级的大力支持，尤其是圭恩富街的努力和官方社区。商业区的每个进展都与他们不可分割。

格雷格（Xiamen）的Xiamen French餐厅的所有者：

我们都追求多样性和融合

我非常喜欢它，这让我感到舒适，因为这里的气氛非常开放和整合，就像我的美食一样。我的妻子是中国人，我们的家人是文化融合的样本。因此，我餐厅的特征之一是它将基于法国美食的各种国际美食融为一体。我愿意尝试以外的任何调味料。这次，我还将食物带入了“多样性和融合”概念的食物，例如迷你牛肉汉堡，小泡芙条，黄油布丁和马卡龙。我希望更多的人能够通过美食节了解我们的餐馆，了解法国美食的浪漫和优雅，了解多样性融合带来的创新品味，并在品尝食物的过程中感觉很好。

此版本/记者Wang Feiying，Jiang Yini，Xu Yawen，通讯员Ye Ruiqi照片/Yinovisheng Luis Gomez